松露是什麼?松露購買需要留意些什麼?告訴你松露的來源、歷史及種類
或許有很多人不太懂松露是什麼,更不知道松露價錢其實跟黃金一樣珍貴,甚至分不清黑白松露兩者之間的價值!它猶如廚房裡的鑽石,更是大地賦予人類的珍寶。來了解松露及識別它們的秘訣吧!
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麵包片蘸上濃厚的起司火鍋搭配松露的香味,將奶油抹在烤熱熱的歐式麵包上,回溫後的奶油會綻放出松露的迷人香氣!
結合松露及花椰菜的香濃氣息,不同品種的花椰菜為濃湯增添更多色彩, 為濃湯增添鮮甜細緻的風味