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濃縮夏季黑松露醬78% 30g/瓶

NT$760

常溫

來自阿爾巴頂級松露
▎手工挑選的100% 夏季黑松露
▎使用凍乾技術,風味耐久
▎內有的松露汁可用於調味
▎適合素食飲食者

即期促銷:2023年10月

已售完

庫存單位 TL04TA001-1 分類 標籤 ,

廚師漢克推薦

▍英文品名:
BLACK SUMMER TRUFFLE CREAM

▍商品介紹:
一種專門為松露製品準備的奶油。該產品經過研究,以保證最佳的產量、口味和香味。即使在烹飪或陳化後,松露的味道也能夠保持。建議比例為0.5%-2%。

▍建議食用方式:
用於松露起司、松露冷盤、莎樂美腸(Salami,又名莎樂美、薩拉米)、松露義大利餃子、松露醬料

▍成分:
義大利夏季松露(Tuber aestivum Vitt.)78%、松露汁18%、鹽。

一頁式1227-油_01一頁式1227-油_03一頁式1227-油_05全館2000免運

重量 0.98 kg
尺寸 4.5 × 4.5 × 5.4 cm
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