白松露鹽 30g

NT$600

常溫

嚴選阿爾巴白松露
▎法國Guérande(蓋朗德) 的天然海鹽
▎完整保留最原始的粗獷滋味
▎松露與天然日曬海鹽的完美結合
▎白松露的濃郁香氣
▎米其林主廚獨家配方
▎適合素食飲食者、不含麩質

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庫存單位 TL02CO005 分類 標籤 ,

廚師漢克推薦

▍英文品名:
WHITE TRUFFLE SALT

▍商品介紹:
法國Guérande(蓋朗德) 的天然海鹽(灰鹽)在人工輕柔採收過程中,仍然使用木製工具,以免污染這種非凡鹽的純度,完整保留最原始的粗獷滋味,因此受到世界各地美食家的追捧。

▍建議食用方式:
我們在這種非凡的海鹽中添加了一些白松露片,是一種用途廣泛的調味品,非常適合為您的所有冷熱菜餚調味,例如義大利麵、燴飯、雞蛋、煎蛋、肉片、燒烤牛排、生牛肉片、韃靼魚、奶酪土豆、沙拉、蔬菜、壽司和鵝肝醬。

▍成分:
Guérande 鹽(大西洋-FR)98%,冷凍乾躁義大利白松露(Tuber magnatum Pico)0.3%(相當於 1.7% 新鮮松露),香料。不含麩質。

▍保存方式:
請存放於乾燥陰涼處。※開封後請冷藏,30天使用完為佳。(建議找密封的瓶子裝起來)

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重量 0.1 kg
尺寸 4.5 × 4.5 × 5.4 cm
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