奶油蘆筍佐水波蛋
難易度 ★★
製作時間:30分鐘~1小時
食物份量:1人份
奶油蘆筍佐水波蛋
難易度 ★★
製作時間:30分鐘~1小時
食物份量:1人份
料理步驟
- 加入奶油，待奶油融化後加入蘆筍。
- 加入蔬菜高湯，煮大約5-7分鐘。
- 將保鮮紙放入碗中，再將蛋打入保鮮紙內，把蛋包起來，並在上方捲起來。
- 將捲好的蛋放入水中，煮大約3分鐘。
- 烹飪好的蘆筍擺入盤中，將煮好的水波蛋放在蘆筍中央。
- 打開我們的白松露鹽，從上方撒在菜餚上，切開水波蛋，開始享用。
準備材料
- 蘆筍6-8根
- 奶油 兩大匙
- 蛋 2顆
- 蔬菜高湯
- 保鮮紙
- 白松露鹽
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