五種立冬暖身食物，從中醫和命理角度出發，選擇適合冬季的食材，幫你開運兼進補！
立冬吃什麼？有些人選擇立冬吃餃子，也有人立冬吃湯圓，但是立冬習俗是怎麼來的呢？立冬進補又是吃什麼食物比較好呢？立冬禁忌又有哪些？本文帶您看看立冬吃什麼開運又能保暖。
立冬2023必吃進補食物
立冬吃什麼？有些人選擇立冬吃餃子，也有人立冬吃湯圓，但是立冬習俗是怎麼來的呢？立冬進補又是吃什麼食物比較好呢？立冬禁忌又有哪些？本文帶您看看立冬吃什麼開運又能保暖。
立冬是二十四節氣之一，代表冬季的開始。根據傳統習俗，立冬是一個轉換季節的重要時刻，通常人們會在這個節氣時吃對身體有益的食物，甚至還會選擇某些開運食材！在節氣中，立冬擁有特殊的地位。作為冬季的開始，它象徵著季節周期的轉變。對這一轉變的認識成為生活方式選擇中的指導原則，特別是在飲食上。而從中醫的角度來看，立冬是一個身體能量開始向內轉移的時候。為了保持平衡，中醫建議進行特定的飲食調整。這可能包括能夠在寒冷季節支持身體自然過程的溫暖食物和藥膳食補。
立冬後，陽熱降沈，氣候轉涼，鼻子蠢蠢欲動，你感受到冬天的變化了嗎？雖然鼻炎帶來的不適難受，但其實增強了鼻黏膜的抗寒能力，是身體排寒的一種代價。蕭御醫認為鼻子是抵禦寒邪的第一道防線，吹冷風時的癢、揉鼻、打噴嚏是身體產生熱量，排除寒氣的方式。從治療角度看，可採用溫燥的中藥，如桂枝、生薑、乾薑、細辛、五味子、附子等，以緩解鼻炎的症狀。
暖身食物的重要性——立冬時節如何進補？
立冬時節，天氣逐漸變冷，進補能夠幫助我們保持身體溫暖。提供我們所需的熱量，幫助我們抵禦寒冷的天氣。進補的食材通常具有高熱量和營養價值，不但能夠提供我們所需的能量，也能保持身體溫暖。例如，富含碳水化合物和脂肪的食物，如糯米飯、燕麥、堅果和橄欖油，能夠提供身體所需的熱量，幫助我們保持體溫。
在立冬時節，我們可以選擇一些暖身食物，如湯品、熱飲和烤食。湯品，如麻油雞和薑母鴨，除了能夠提供熱量和水分，同時為身體提供營養。
熱飲，如姜茶和熱巧克力，能夠暖身並舒緩寒冷。烤食，如烤蔬菜和烤雞胸肉，能夠提供熱量和蛋白質，同時讓我們感到溫暖和滿足。
除了選擇暖身食物外，還有其他方法可以保持身體溫暖。例如，穿著暖和的衣物，如毛衣和外套，能夠阻擋寒風並保持體溫。在室內使用暖氣或電暖器也可以提供額外的熱量。此外，保持適度的運動和身體活動有助於提高血液循環和身體代謝，從而保持身體溫暖。
薑湯——排除寒氣，產生熱量
像是最近的泳渡日月潭，主辦單位會提供參賽者一杯杯的薑茶，主要目的就是為了讓參賽者加速血液循環，以及補給糖分。薑茶中的薑辣素具有溫熱的特性，可以促進血液循環，讓血液更加順暢地流動。
燕麥粥——營養豐富的健康粥品
燕麥粥是一種營養豐富的暖身食物，尤其適合在寒冷的天氣裡食用，其中含有豐富的纖維、維生素和礦物質。它能提供身體所需的能量，同時對於腸道健康、心血管健康和免疫系統都有益處。在寒冷的天氣裡，不妨享用一碗燕麥粥，為身體注入健康的營養。
紅豆湯——暖暖地紓解身心的甜湯
雖然說紅豆湯也有鹹的，但是甜甜的紅豆湯帶給許多女生暖心又甜蜜的營養補糧啊！冬天進步就少不了紅豆湯，含有富的鐵質，鐵質是血液中的重要成分之一，它能夠促進血液循環，增加血液中的氧氣供應。良好的血液循環有助於提高身體的新陳代謝，增強免疫力，並維持身體的健康。女生大姨媽來的時候，喝個紅豆湯補充身體所需要的鐵質，更可以放鬆且減輕壓力。
胡蘿蔔——富含維生素A和抗氧化物的暖身食物
胡蘿蔔含有豐富的營養素，包括維生素C、維生素B6和鉀等，這些營養素對於增強免疫力非常有益。充足的維生素C可以幫助身體抵抗病毒和細菌的入侵，提升身體的抵抗力。在寒冷的冬天，不妨多吃些胡蘿蔔，讓身體保持溫暖和健康！
紅棗——甜湯或鹹湯都好搭配
入冬後，大家都喜歡熬湯，營養的熱湯加上紅棗稍微帶點甜的味道，為湯頭加上更好的味道，可以在烹飪烏骨雞湯的時候丟幾顆紅棗下去熬煮，鹹鹹甜甜的滋味溫暖你的心和胃~紅棗是一種溫補的食材，具有滋補暖身的效果。可以直接食用，或加入湯品、粥或茶中。
立冬吃什麼轉運？
立冬是一個重要的時節，人們相信在這天食用一些開運的食物可以帶來好運。以下是一些常見的立冬開運食物：
魚：在中國文化中，魚象徵著年年有餘。在立冬這天，許多人會食用魚來象徵著財富和好運的到來。
糯米食物：糯米在中國文化中有著團圓和連結的象徵，因此在立冬這天，一些人會食用糯米食物，如糯米團子或糯米飯，以祈求家庭和諧、團結和幸福。
蓮子：蓮子在中國文化中被視為吉祥的象徵，代表著純潔和幸福。在立冬這天，可以食用一些含有蓮子的食物，如蓮子湯或蓮子糕，以帶來好運和幸福。
紅色食物：紅色在傳統文化中代表著吉祥和喜慶。在立冬這天，可以選擇一些紅色的食物，如紅棗、紅糖、紅豆等，以增加幸運和好運的氛圍。
立冬吃什麼開運：TartufLanghe 松露辣油&辣醬
紅色代表著傳統文化中的吉祥與喜慶，在立冬時節想要搭配松露卻又想開運？可以選擇TartufLanghe的松露紅色系列商品——松露辣油及辣醬！
除了禦寒之外，從食物搭配的角度來看，松露辣油及辣醬還能可以搭配各種不同的食材。比如說，它可以和羊肉、牛肉、海鮮、麵食甚至餛飩等食材相搭配，不僅可以提升食物的口感，還能讓食物更加豐富多彩。
總之，松露辣油及辣醬絕對是一種值得品嚐的調味料。它獨特的風味和豐富的口感，讓人在品嚐美食的同時，更能享受到一種獨特的味覺體驗。如果您還沒有嚐過松露辣油及辣醬，不妨趕緊試試，體驗一下這種獨特的美食風味。
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