2023冬至吃什麼？別只顧著吃湯圓，告訴你還有其他開運兼進補的食物！
冬至，跟吃湯圓一樣，團團圓圓，深感溫馨且值得慶祝的時刻。文章中帶您探索在這個滿佈節慶氛圍的節氣中，為您開運兼進補的食物有哪些，讓您得到的不僅僅的舌尖上的美味，還是開運兼進補！
冬至的由來
冬至的習俗源遠流長，最早可以追溯至周朝到初漢時期。在那個古老的時代，人們發現隨著冬至過後，白天漸漸變長，於是將冬至視為歲首，象徵新一年的開始。
史書《後漢書·律曆下》中記載著「曆始冬至」，清楚表明了「冬至」被視為一年的起點，是曆書中的首日。在這特別的一天，人們習慣性地舉行祭天的儀式，以期在新的一年裡得到神明的庇佑和「添歲」的祝福。
更有趣的是，《後漢書·禮儀中》中的描述，讓我們看到當時人們對冬至的敬重。在「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」這段文字中，彰顯了冬至的神聖，人們以它為契機，安排自己的生活，迎接新的歲月。
漢代官員甚至為了慶賀這個特別的「冬至」，敢於放下繁忙的政務，將這一天視為放假的時刻，另外，更是以選擇吉祥的日子來進行討論，以求一切順利。
你是否曾好奇冬至為何要吃湯圓？其實，湯圓的圓潤形狀寓意著「團圓」，是中國人對家庭和諧的美好寄託。而冬至的由來和習俗，正是古老文化的瑰寶，讓我們在這一天更感受到家的溫馨，愛的濃烈。
冬至吃湯圓的意思
說到冬至吃湯圓的意義，湯圓的故事充滿著濃濃的人情味。相傳在遙遠的時光中，有一家貧窮的家庭，母親離世後，為籌措安葬費，父親心痛欲絕地決定將女兒出售。
在最後相聚的時刻，父女倆共同品嚐了一碗溫暖的米湯和甜蜜的糯米圓。然而，當吃到最後一顆糯米圓時，兩人都不忍心將它吃完，因為他們深怕一旦咬下最後一口，就將永遠分離。
最後，父親心疼地將糯米圓一分為二，告訴女兒，就像這糯米圓一樣，即使被切斷了一半，仍然是一體的。他信誓旦旦地告訴女兒，總會有一天他們會再次團圓。女兒被送到富裕家庭，卻始終未能如願和父親重逢。
因此，每逢冬至，女兒都在家門口懸掛糯米圓，期盼著父親看見，讓兩顆心能再次合而為一。至今，在冬至這天吃湯圓，就是對著這份深深的期盼和對團圓的渴望的象徵。
冬至吃什麼
既然說到冬至吃湯圓的意思，那勢必要聊聊冬至吃什麼。根據冬至習俗，除了冬至吃鹹湯圓、甜湯圓之外，還有一些冬至養生湯，再不然就是吃餛飩、豬腳、水餃等等。
吃豬腳麵線
說到吃豬腳麵線，就要說到這句話：「呷麵線添福壽，呷豬腳增勇健」；台語形容倒楣的境遇為「衰佮踏著豬屎」，使得豬腳成為了擺脫霉運的象徵。豬腳代表著「勇健」和「富足」，將不如意的事情趕走，而麵線則因其細長的形狀，被賦予了長壽和吉祥的象徵；在一起則代表了強身健體兼長壽的意思。
吃水餃
從形狀看來，冬至吃水餃就是吃下滿滿的財寶，招財進寶的意思。
吃餛飩
南宋時期，有一句俗話說：冬至餛飩夏至麵，有著混沌初開的意義。吃了餛飩代表了厄運結束，好運的到來。
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餛飩既然代表了好運的到來，就少不了紅色的吉祥與喜慶，融合兩者的結合就是紅油抄手啦！
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