松露蛋炒飯
難易度 ★★
製作時間:20分鐘
食物份量:2~3人份
松露蛋炒飯
難易度 ★★
製作時間:20分鐘
食物份量:2~3人份
料理步驟
- 蛋打成蛋液，炒成片狀盛起備用，胡蘿蔔切粒備用
- 原鍋倒入油，放入胡蘿蔔煎至焦香
- 稍微拌炒後，倒入白飯繼續拌炒至均勻，再加入蔥花，炒至蔥花香味出來
- 接著放入炒蛋拌炒後，加入松露醬、鹽，拌炒到均勻即可享用
準備材料
- 蛋2顆
- 煮好的飯2碗
- 黑松露醬 3小匙
- 蔥花1/3碗
- 胡蘿蔔粒1/4碗
- 鹽適量
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